在中医理论里,御圆膏滋具有营养滋补、改善兼预防的综合作用。它是在大型复方汤剂的基础上,根据人的不同体质、不同临床表现而确立不同处方,经浓煎后掺入某些辅料而制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型。其中,组方尽可能选用道地药材,全部制作过程操作严格,只有经过精细加工的膏方最终才能成为上品。
熬膏大师带您了解御圆膏滋的制作方法:经过地道选材、秘法炮制、深度清洁、慢浸长泡、武火熬汁、文火煎稠、滤清提髓、秘制收膏这8道复杂工序。耗时5个昼夜,3道提取,4次浓缩,8大古法工艺,每一罐好的膏滋都经过72小时的熬制,做足八道工序,方可熬制一罐好膏。
御圆膏方的制作特别讲究,需要经过8道复杂工序,原材料要地道,煎熬时要根据原材料不同性质,把握好煎熬时间的长短,入胶时要认真掌握火候,加糖加蜜前要先炼糖、炼蜜,炼糖、炼蜜要掌握火候,收膏时更要把握好老嫩程度,太嫩不宜储存,太老则不便服用,因此都是资深的专业药师才能煎熬。膏滋煎熬操作流程严密,由老师亲自组方,工匠级熬膏大师现场把关,配料后需经过仔细校对才能投料。投料时互相监督,最后收膏由资深药师把关。
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