御圆膏滋的熬制需要经过地道选材、秘法炮制、深度清洁、慢浸长泡、武火熬汁、文火煎稠、滤清提髓、秘制收膏这8道繁琐工序。做足八道工序,方可熬制一罐好膏。
一、选材地道:这个步骤看似简单,实则大有讲究,必须符合国家药典标准,零污染!选材、鉴别、调配、核对、保证每一味的功效。
二、秘法炮制:药材道地纯正,不按法炮制,药效也不行,湖北康瑞生物御圆膏滋经晒、炒、焙、烘、煅、醋、盐传统秘法炮制,现在懂这些传统炮制方法的药工已经不多了。
三、深度清洁:一般的水洗,无法去除寄生虫、致病菌、泥沙及有害杂质,湖北康瑞生物熬制御圆膏滋采用专业纯化水,空气负压清洁,及多重冷灭菌技术,保证了卫生安全。
四、慢浸长泡:原料不浸泡透,就煎不出来。阿胶需在冷水中浸融48个小时以上,慢浸融胶,其他上品原料,进行长达12小时的水提浸泡,保证高效成份的析出。
五、武火熬汁:将浸泡好的药材放入煎药器里,搅拌只用冬竹片,用武火熬煮出“三汁”药汤。“头汁”要煮沸5小时,“二汁”再加水煎煮4小时,第三次大于3小时,层层提炼高效精华!
六、文火煎稠:加热浓缩,40-60公斤的中药汁,才能熬成一公斤不到的膏,同时加入事先浸化的阿胶,除了不停搅拌,还需要控制火候,用勺不断捞去浮沫,药汁越来越稠厚。
七、滤清提髓:每次熬煮静置后,取三次浓缩的清液混合在一起,再经过三次过滤,80目的筛子过滤两遍,100目的过滤一遍。保证了熬制出来的御圆膏滋特别细腻,如丝绸般柔滑。
八、秘调收膏:正在加热的膏体呈“蜂窝状”沸腾的状态,一要把握火候,过了就硬了,早了就稀了;二要把握收膏时机,在那半分钟到一分钟的时间内,才能“滴水成珠”和“挂旗”。
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